Černá bábovka

13.12.2010
Potřebujeme:

1a1/2sklenky hladké mouky, 1pr.do pečiva, 5 vajec, 1máslo, 6lžic vody, 1a1/2sklenky cukru, vanilkový cukr, 3lžíce kakaa, ořechy(nejlépe lískové)

Jak na to:

1a1/2sklenky cukru,3lžíce kakaa,5 žloutků+vanilkový cukr se smíchá,přidá se 6 lžic vody+1rozpuštěné celé máslo,zamíchat a 1sklenku směsi dát stranou. Do zbytku 1a1/2 sklenky hladké mouky,1prášek do pečiva,ze 4 bílků sníh a ořechy. Pečeme na 180'C asi 1hodinu-zkusíme na špejli. Po upečení potřeme směsí,kterou jsme si dali stranou. Můžeme posypat ořechy,nebo polít čokoládou.Do větší formy ji dělám z 1a1/2 dávky,nebo ze 2 dávek na plech.

Podobné recepty:

Majonézová bábovka, Šlehačková bábovka, Olejová bábovka, Bábovka z majonézy, Sandokanové oči