Měšce s překvapením

alobal, brambory, kuřecí řízky, anglická slanina, cibule, balkanský sýr, tvrdý sýr ( Eidam), smetana ke šlehání (šlehačka), koření, zakysaná smetana

Připravíme si maso, který vyklepeme a okořeníme (třeba grilovacím kořením), brambory si nakrájíme na tenké plátečky asi 3-5 mm, balkanský sýr i eidam nastrouháme. Natrháme si alobal-na jednu porci asi 40 cm odhadem-a na tento alobal naskládáme brambory, které osolíme a okořeníme kmínem (můžeme třeba i bazalkou), na brambory položíme plátek slaniny, na to plátek kuřecího masa, zase plátek slaniny, poté přijde cibule na kolečka, trochu balkanského sýra a trochu Eidamu. Na celou hromádku dám asi dvě lžíce zakysané smetany a asi 5 lžíc šlehačky (šlehačkou celou hromádku poleju). To zabalím, udělám takový měšec z alobalu (pro jistotu zabalím v alobalu dvakrát). Takovým postupem vytvoříme měšec pro každou osobu.Peču v troubě asi 220 st. 50 min.-do doby než jsou brambory měkké-je nutno kontrolovat. Podávam na talíř celý měšec, každý si ho sám odbalí.

Měšce s překvapením nebo žampiony plněné masem, Zlaté měšce z thajska, Plněné vepřové měšce, Košíčky s překvapením, Kuřecí závitky s překvapením