Dort moderní ženy
Potřebujeme:15 dkg cukru, 3 žloutky, 2 lžíce kakaa, 3 bílky, 2 nastrouhaná jablka, 6 dkg hrubé mouky, 1/4 prášku do pečiva
Jak na to:Utřeme žloutky s cukrem a kakaem, přidáme oloupaná hrubě nastrouhaná jablka a lehce zamícháme. Potom do vzniklé hmoty přidáváme střídavě mouku s práškem a ušlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a strouhankou vysypané dortové formy. Upečeme zvolna. Po upečení necháme odležet do druhého dne (korpus je dost měkký), podélně rozřízneme, potřeme pikantní zavařeninou a zdobíme neslazenou šlehačkou.
Podobné recepty:Listový dort, Koláč líné ženy, Koláč líné ženy, Mrkvový dort, Vídeňský dort