Jadranské řezy

1 listové těsto tmavé těsto: 5 vajec, 20 dkg cukru, 8 dkg mletých ořechů, 1 prášek do pečiva, 4 lžíce pol. mouky
nádivka: 5 dcl mléka, 5 lžic solamylu, nebo hl. mouky, 30 dkg másla/ Hery/, 20 dkg moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, moučkový cukr na posypání

Z listového těsta upečeme 2 pláty.
Tmavé těsto: utřeme žloutky s cukrem, přidáme ořechy , prášek, mouku a sníh zbílků a upečeme.
Náplň: mouku rozmícháme v trošce mléka ,přidáme k ostatnímu a vaříme do husta, přidáme cukr, vanilkový cukr a do zcela vychladlé hmoty vmícháme máslo a našleháme.
Střídáme: listové těsto, krém, tmavé těsto ,krém,listové těsto a povrch posypeme cukre

Jadranské řezy, Jadranské vepřové s hruškami, Řezy z bb sušenek, Maďarské řezy, Medové řezy