Králík na křenu

Králík, 300g a více nastrouhaného křenu, máslo, sůl,pepř

Králíka naporcujeme, osolíme a opepříme. Do pekáče nebo zapékací mísy dáme na dno nastrouhaný křen poklademe kousky králíka. Zasypeme opět nastrouhaným křenem a zalijeme rozpuštěným máslem.
Necháme jeden den nebo přes noc odležet. Podlijeme vývarem a pečeme do změknutí. Pravidelně podléváme.
Podáváme s bramborovým knedlíkem.

Rokfortová pomazánka s koňakem, Králík na Dúbravský způsob, Králík pečený s paprikou, Pomazánka z křenu, Králík - pečený