Kuře na kari a bazalce
15.9.2010

4 kuřecí prsa, olivový olej na smažení, kari, bazalka, pepř, sůl, hladká mouka, kousek másla, 2 sladké smetany
Jak na to:Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme kari a bazalkou.
Obalíme v hladké mouce a po obou stranách krátce osmažíme na olivovém oleji.
Poté plátky masa naklademe do máslem vymazaného pekáče, zalijeme smetanou a trochou vody, pekáč zakryjeme a pečeme cca 30 min. ve středně vyhřáté troubě (omáčka zhoustne a maso je křehké).
Kuře na bazalce, Indické kuře s jogurtem, Vejce v kari koření, Opilé kuře, Kuře s kari kořením