Houbovka

houby, cibule, máslo, kmín, hladká mouka, smetana, sůl, pepř

Na másle zpěníme cibulku, přidáme houby, dusíme, podlijeme, přidáme kmín, sůl, pepř. Hladkou mouku rozmícháme ve smetaně a zahustíme omáčku. Dochutíme a podáváme s houskovým knedlíkem.

Moravská houbovka