Květák s parmezánem

600 gramů květáku, sůl, máslo
na zalití: 9 lžic smetany, 100 gramů másla, 9 žloutků, 150 gramů šunky, 30 gramů parmezánu

Očištěný a umytý květák uvaříme ve slané vodě do měkka. Ohnivzdorný kastrůlek vymažeme máslem květák rozebraný na růžičky upravíme na dno kastrůlku, polijeme žloutkovým krémem s parmezánem a šunkou a zapečeme v troubě dvanáct minut.

Květák zapečený s parmezánem, Smažený květák, Květák s vajíčky, Květák s vajíčky, Květák s vajíčky