Kapusnica
11.1.2011

500g kyselého zelí, 3 pikantní klobásy, 200g anglické slaniny, 2 větší cibule, 2 lžičky sladké papriky, 1 lžička pálivé papriky, litr vývaru (z kostky masox), sůl, pepř, 2 lžíce sádla
Jak na to:Nakrájenou slaninu vysmažíme, přidáme sádlo a na ni trošku osmažíme cibuli. Pak přidáme nakrájené klobásy, papriky a zelí. Necháme trošku podusit.Pozor aby se nespálila paprika. Zalijeme polovinou vývaru a vaříme na mírném ohni za občasného promíchání půl hodiny. Podle potřeby dolíváme vývar.Podáváme s chebem.
Podobné recepty: