Letní mrkvová polévka
13.1.2011
4 lžíce oleje, 400 g mrkve, 4 lžíce pšeničných vloček, 4 lžíce bílého jogurtu, sůl, muškátový květ, bílý pepř, pažitka
Jak na to:Na oleji osmažíme nejprve vločky, pak jemně strouhanou mrkev a obojí zalijeme litrem vody. Osolíme, opepříme a vsypeme na špičku nože muškátového květu a povaříme 10 minut. Necháme vychladnout a před jídlem zjemníme jogurtem a pažitkou.
Podobné recepty:Studená okurková polévka, Mléčná mrkvová polévka, Melounová polévka, Uzená hrachová-mrkvová polévka, Bramborovo mrkvová polévka