Květákové placičky od květinky
22.4.2008
Potřebujeme:1 květák - menší, 3 vejce, 4 PL polohrubé mouky, 3 PL strouhanky, sůl, vegeta, olej na smažení
Jak na to:Umytý květák (syrový) nastrouháme nahrubo, přidáme žloutky, sůl, vegetu, strouhanku a mouku a promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který nakonec lehce vmícháme do směsi. Na pánvičce necháme mírně rozpálit olej, na který klademe, polévkovou lžící, květákovou směs. Vytvarujeme placičky a smažíme dozlatova po obou stranách. Podáváme s novými, vařenými, bramborami nebo s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Podobné recepty:Květákové placičky, Květákové placičky, Květákové placičky, Květákové placičky, Květákové placičky