Mangová zmrzlina s kokosem

2 velká manga, 5 dl kokosového mléka, 1-2 lžíce medu, 1 cm oloupaného, na plátky nakrájeného zázvoru, půlka limety, 1-2 kiw

Mango oloupeme a čtvrtinu dužiny pokrájíme na kousky. Zbytek dužiny dáme do mixéru. Přidáme kokosové mléko, med a zázvor a vyškrábeme dužinu a šťávy z limety. Rozmixujeme na hladkou kaši a přidáme kousky manga. Hmotu vlijeme do zmrzlinového strojku na 5-10 minut. Zdobíme plátky kiwi.

Mangové šílenství, Zmrzlina smetanovo ovocná, Kačer koktejl, Rychlé řezy, Smažená zmrzlina na jahodovém kapučíne