Pórková polévka

Pórek, máslo, hladká mouka, Solčanka
Na nudličky: vejce, mléko, hladká mouka, sůl, olej na smažení

Nakrájený pórek zpěníme na másle a zasypeme moukou. Trochu zapražíme a zalejeme studenou vodou. Přidáme solčanku a vaříme cca 15 minut. Pak rozmixujeme a ještě jednou provaříme a hotovo.Podáváme s nudličkami: Vejce smícháme s mlékem a hladkou moukou a solí na těstíčko, ze kterého usmažíme silnější palačinku. Tu nakrájíme na cca 3 mm široké a 3 cm dlouhé nudličky.

Pórková polévka, Pórková polévka, Porková polévka, Chutná pórková polévka, Zdravá pórková polévka