Muřínek

1 ½ sklenky hladké mouky, 1 sklenka cukru, 2-3 vejce, 1 prášek do pečiva, ½ kostky tuku (Hera), 1 lžíce kakaa, ½ sklenky mléka

Mouku, ½ sklenky cukru, kakao a prášek do pečiva důkladně vymícháme. Zvlášť utřeme žloutky se zbytkem cukru, po utření přidáme do žloutků ½ sklenky mléka – směs vlijeme do mouky, postupně také dodat vychladlý rozpuštěný tuk. Nakonec pomalu vmíchat sníh z bílků. Dáme na vymazaný a vysypaný plech.