Moje zelíčko
Potřebujeme:3 větší cibule, 10 dkg slaniny, 2 lžíce sádla, kysané zelí, hladká mouka, cukr dle chuti, ocet dle chuti, voda
Jak na to:Na sádle osmažím cibuli do zlatova, přidám pokrájenou slaninu na malé kostičky, po jemném osmažení přidám kysané zelí, podliji trošku vody a dusím do měkka.Když je zelí měkké, dochutím cukrem a octem, zahustím troškou hladké mouky a nechám povařit. Je možno udělat tímto způsobem i zelí ve sladkokyselém nálevu.
Podobné recepty:Těstoviny s kysaným zelím, Červené zelÍ, Kuřecí nudličky s mandlemi, Moje pražská vepřová pečeně