Česnekové žampionky
20.1.2011
Potřebujeme:16 větších žampionů, 1 větší cibule, 4 stroužky česneku, 1 lžíce másla, 2 lžíce strouhanky, 2 lžíce nasekané petrželky, sůl, pepř
Jak na to:Umyté a očištěné žampiony zbavíme nožiček hned u kloboučku a nožičky nasekáme na drobno. Na pánvi roztavíme máslo, podusíme na něm cibuli, nasekané nohy žampionů, utřený s trochou soli česnek a na konci petrželku a strouhanku. Vzniklou náplň promícháváme, dochutíme solí a necháme vychladnout. Nádivkou plníme kloboučky žampionů a dáme do trouby rozpálené na 140 stupňů péci přibližně na 20 minut.
Podobné recepty:Kuřecí rarášci, Česnekové kuličky, Kuře s nivou, Korytársky guláš, Česnekové kuře se sýrem a smetanou