Smažená ryba s mandlemi
Potřebujeme:400g filé z mořské štiky, citron, sůl, 2 vejce, hrubá mouka, 1 lžička grilovacího koření, strouhanka, olej, 2 lžíce mandlových lupínků
Jak na to:Plátky ryby omyjeme, pokapeme citrónovou šťávou a v chladu necháme hodinu odležet. Pak osolíme, obalíme v mouce, vejcích rozšlehaných se solí, v prosáté strouhance smíchané s grilovacím kořením a nasekanými mandlovými lupínky a z obou stran usmažíme na rozehřátém oleji. Podáváme s bramborovým salátem.
Podobné recepty:Zapékaná ryba s nivou, Ryba na kari koření, Zapékaná ryba s nivou, Kapr na černo, Kuřecí řízky s ananasem a mandlemi