Zapékané brambory se šunkou a cibulí

1 kg brambor, 5 cibulí, 150 g smetany, 250 g šunky, 3 lž. másla, 3 lž. strouhaného sýra, 1 lžička kmínu, černý pepř, sůl tuk

Cibuli s kmínem dusíme asi 10 minut až zesklovatí. Přilijeme smetanu, osolíme, opepříme a postavíme stranou.
Plátky brambor vyskládáme do vymazaného pekáče, osolíme, opepříme, proložíme kostičkami šunky, potřeme směsí cibule, smetany a posypeme sýrem. Dáme zapéct.

Oštiepok plněný šunkou a smažený v bramborovém těstíčku, Zapékané plněné brambory, Zapékané brambory s jogurtem, Zapékané artyčoky se šunkou, Zapékané brambory s Morca dellou