Tvarohová buchta bez mouky

1 kg tvarohu, 4 vejce (bílky vyšleháme zvlášť), 25dkg cukru moučky, 15 dkg tuku, 1 prášek do pečiva, 4 lžíce krupice
Na posypku: 15 dkg tuku, 20 dkg hl. mouky a 10 dkg cukru

Všechny přísady smícháme, dáme na plech (já dávám na pečící papír). Necháme hodinu stát, na vrch nastrouháme posypku a dáme péct. Já v plynové troubě peču na středním stupni cca 30 minut. Podává se vychlazené, teplé se to hodně drobí.

Tvarohová buchta, Tvarohová buchta, Tvarohová buchta těsta, Tvarohová strouhaná buchta, Kefírová buchta bez vajec