Syrečkový šok v pivním těstíčku

300 g olomouckých syrečků (kulatých), česnek rozkrájený na půlky
Na těstíčko:2 dl černého piva,hladká mouka,2 vejce,špetka mleté papriky a kurkumy

Do každého syrečku vložíme 3 půlky česneku, obalíme ho v těstíčku z piva, hladké mouky, vajec a koření. Musí být hustší konzistence, aby se sýr dobře obalil a nevytekl. Usmažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje, na ubrousku necháme okapat a podáváme s bramborovým knedlíkem a špenátem.

Smažený květák v pivním těstíčku, Brokolice v pivním těstíčku, Kapr v pivním těstíčku, Sýrovo - šunková rolka v pivním těstíčku, Řízek v pivním těstíčku