Tofu bramborové placky

Smícháme: 8 středně velkých po strouhaných brambor, 250 g rozdrobeného tofu, 1 velkou po strouhanou cibuli, petrželovou nať, 1 čaj. lžičku soli, 1/4 čaj. lžičky pepře, 1/2 čaj. lžičky česnekového prášku nebo utřený stroužek česneku, 3 pol. lžíce bílé mouky

Vymastíme pánev a smažíme placky silné asi 0,7 cm 5-7 minut z obou stran do zlatová. Podáváme teplé s kysaným zelím.

Kari panenka v bramborové placce, Plněné bramborové placky, Tofu pro mlsouny, Bramborové placky se slaninou, Řízky v bramborové placce