Plněné ořechy

40dkg hladké mouky, 16dkg moučkového cukru, 16dkg mletých vlašských ořechů, 32dkg másla, 4PL kakaa
Náplň: 10dkg mletých vlašských ořechů povaříme s 5PL mléka a 3PL rumu, do teplé směsi vmícháme 20dkg cukru

Všechny suroviny zpracujeme v těsto, plníme do formiček - ořechy - a pečeme v předehřáté formě na 180°C. Po úplném vychladnutí plníme náplní a slepíme k sobě.

Šunkové závitky plněné hermelínem, Kapie plněné nivou a ořechy, Plněné ořechy, Plněné žampiony, Čokoládové hrudky