Zázvorová pánev

2 pórky, 50 g čerstvého zázvoru, 3 mrkve, 400 g vepřového filetu, 1 menší plechovka ananasu, 2 PL kečupu, 2 PL vinného octa, 2 PL sójové omáčky, sůl olej

Pórek nakrájíme na proužky. Zázvor oloupeme a nakrájíme ho na skoro průsvitné plátky. Mrkve očistíme a nakrájíme na nudličky. Maso nakrájíme na tenčí plátky. Ananas scedíme (šťávu zachytíme) a nakrájíme na kostky.

5 lžic ananasové šťávy smícháme s kečupem, octem, zázvorem a trochou sójové omáčky. Maso opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji, přidáme pórek a mrkev a asi 5 minut smažíme. Pak přidáme zázvorovo-kečupovou směs, kousky ananasu a ještě asi 2 minutky podusíme.

Příloha:
rýže, nudle

Zázvorová káva, Zázvorová polévka , Strawberry lips, Pufova topinka, Finská vatra