Mrkvičková polévka
15.6.2011
Potřebujeme:2-3 čerstvé mrkve, máslo, sůl, 1 vajíčko, krupička na zahuštění, případně pro dochucení zeleninový bujón
Jak na to:Očištěné mrkvičky nastrouháme na jemném struhadle a osmahneme na máslíčku. Poté podlijeme vodou a dusíme cca 3-5 minut. Pak přilijeme vodu či zeleninový bujón dle potřeby množství, osolíme a přidáme 1 rozšlehané vajíčko. Nakonec zahustíme dětskou krupičkou dle potřeby hustoty.
Podobné recepty:Mrkvičková polévka nejen pro zajíčky, Jahodová polévka, Špenátový dip nebo pomazánka, Rychlá sýrová polévka, Mléčná polévka s drobenkou