Ovesný chléb
1.4.2011
Potřebujeme:250g ovesných vloček, 250g chlebové mouky, 400ml mléka, 20g droždí, 10 g soli
Jak na to:Mléko mírně ohřejeme(asi na 37°C), nalijeme ho do mísy rozdrobíme do něj droždí a na teplém místě necháme vzejít kvásek. Pak přidáme ovesné vločky, mouku a sůl a vypracujeme pevné nelepivé těsto. Vytvarujeme z něj bochánek, položíme na plech vyložený papírem na pečení a necháme na teplém místě dobře vykynout. Potom bochánek vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi 20 - 30 min.
Podobné recepty:Opékaný chléb ve vajíčku se sýrem, Obložené srdíčka, Chléb plněný sýrem a slaninou, Falešné karbanátky, Bílý chléb