Paprikový lusk se zeleninovou směsí
17.4.2008
Potřebujeme:4-5 paprikových lusků, 2 cibule, 4 rajčata, střední cuketa, kousek patisonu, hlavička česneku, pórek
Jak na to:Paprikové lusky omyjeme a dáme na pánev se zpěněnou cibulí, přidáme pokrájený česnek, pórek, osolíme a dusíme pod pokličkou až jsou lusky měkké a prasknou. Přidáme nakrájená rajčata, cuketu a patison, dochutíme vegetou. Tato zeleninová směs chutná i teplá i studená zvláště pokud se proloží s česnekem.
Podobné recepty:Neapolský salát z makarónů, Paprika plněná šunkou a sýrem, Zapékané špagety, Salát z lilků, Vanilková polévka s mandlemi