Tvarohový koláč

6.4.2014
Potřebujeme:

Těsto: 6 vajec, 240 g prášku. cukru, 1 lžíce vody, 240 g hrubé mouky, 1/2 kypřícího prášku, olej na vymazání plechu
Náplň: 500 g tvarohu, 250 g másla, 150 g prášku. cukru, 1 vanilkový cukr, citronová kůra, 50 g čokolády

Jak na to:

Žloutky utřeme s prášk. cukrem a vodou, přidáme mouku, kypřící prášek a ze šesti bílků ušlehaný tuhý sníh. Zlehka promícháme a pečeme na vymazaném a moukou vysypaném plechu.
Mezitím utřeme tvaroh s máslem, moučkovým a vanilkovým cukrem a nastrouhanou kůrou z citronu. Krém mícháme v mixéru, aby byl jemný.
Na upečenou vychladlou piškotu dáme tvarohový krém, nožem ho rovnoměrně rozetřeme a posypeme nastrouhanou čokoládou (tvaroh se nepeče).

Podobné recepty:

Tvarohový koláč, Tvarohový koláč pod peřinkou, Tvarohový koláč, Tvarohový koláč s jahodami, Tvarohový koláč na listovém těstě