Lehký salátek

1 salátová okurka, 1/2 cibule, 3 rajčata, 3 lupenů čínského zelí, majonéza, 15 dkg tvrdého sýra, sůl, pepř

Nakrájíme si okurku na kolečka a ty rozkrojíme na čtvrtky. Rajčata nakrájíme na stejně velké kusy. Nakrájíme cibuli na jemno. Vše posupně přidáváme do mísy. Vezmeme si mixér a vložíme do něj omyté listy čínského zelí (vyřízněte si prostředek - bílá část). Postupně a mixujeme a je lepší si hlídat jemnost - doporučuji velmi jemné. Vysypeme do mísy. Nyní si nastrouháme sýr nahrubo. Přidáme majonézu, dávejte si pozor, aby jí tam nebylo moc. Podle chuti dosolíme a dopepříme. Dáme vychladit do chladničky. Vynikající s opečenou bagetkou.

Babičky sýrový salátek, Zeleninový salátek bez soli a zálivky, Ovocný salátek, Mrkvový salátek z mrkve a jablíčka, posypaný klíčky, Těstovinový salátek