Dušené červené zelí

23.9.2011
Potřebujeme:

1 hlávka červeného zelí, olej, 1 cibule, sůl, kmín, cukr, 1 / 2 dcl bílého vína, 2 kyselá jablka

Jak na to:

Zelí očistíme, omyjeme a pokrájíme. Na sádle zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, osolíme, přidáme kmín a zelí, podle chuti cukr a přikryté dusíme. Když je zelí měkká, přilijeme víno a vmícháme do ní nastrouhané jablka.

Podobné recepty:

Dušené červené zelí, Dušené červené zelí, Dušené pekingské zelí na másle, Dušené červené zelí, Křupavé zelí