Smaženice s tofu

23.9.2011
Potřebujeme:

230 g sójového sýra tofu, 1 cibule, sůl, petrželová nať (případně i cibulová nebo pažitkovou nať), olej

Jak na to:

Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme ji na oleji. Přidáme nastrouhaný sójový sýr, osolíme a promícháme. Chvíli osmahneme a odstavíme. Povrch vydatně posypeme sekanou nati. Smaženici můžeme případně dochutit sladkou paprikou a mletým pepřem. Žlutou barvu jí dodá koření kurkuma.

Podobné recepty:

Tofu pro mlsouny, Tofu špíz , Tofu sýr, Pomazánka s bílým tofu, Tofu krém s banánem