Šunkové závitky s koprovou pěnou

4 plátky šunky, 200 g sýra žervé, 100 g majolky, 50 g strouhaného sýra, kopr (čerstvý nebo mražený), kousek červené papriky nebo petrželku

Kopr opláchneme studenou vodou, necháme dobře okapat a pak lehce osušíme v utěrce. Část odložíme na ozdobu, zbytek nakrájíme nadrobno. Polovinu dávky žervé rozmícháme s majolkou, strouhaným sýrem a koprem. Směsí potřeme plátky šunky, pevně stočíme na malé závitky a necháme v lednici ztuhnout. Před podáváním závitky ozdobíme hvězdičkami z rozmíchaného žervé, koprem a proužky papriky nebo petrželkou.

Šunkové kornouty, Šunkové závitky se sýrovým krémem, Šunkové závitky plněné sýrem, Šunkové závitky plněné sýrem, Šunkové závitky plněné sýrem