Žloutkové řezy

140 g hrubé mouky, 6 vajec, 280 g margarínu, 2 dcl mléka, 250 g ořechů, 5 dkg strouhanky, 280 g moučkového cukru, prášek do pečiva
Poleva: 6 žloutků, 280 g moučkového cukru

Margarín rozmícháme s moučkovým cukrem do pěny, přidáme strouhanku, mouku, prášek do pečiva, mléko a ořechy. Pomalu vmícháme vyšlehané bílky. Pečeme na mastném papíře. Vyšleháme žloutky s cukrem a vylijeme na ještě horký koláč.

Žloutkové ořechové řezy, Žloutkové foukané řezy, Mrkvové řezy, Žloutkové řezy, Žloutkové řezy s minerálkou