Toffife

150 g smetolu, 250 g polohrubé mouky, 50 g prášk. cukru, 1 žloutek Náplň: 250 g másla, 200 g moučkového cukru, 1 žloutek, 150 g krys. cukru a 5 lžic teplé vody

Smetol, polohr.mouku, moučkový cukr a žloutek utřeme a naplníme hmotou košíčky - kovové formičky, ale ty menší na obalu je napsáno košíčky střední, aby nebyly moc velké. Košíčky - formičky, naplníme jen tenkou vrstvou, ale celé a dáme upéct.
Náplň: Krystal cukr upálíme na karamel a postupně přidáme po lžících vodu, vznikne taková kaše, do které přidáme utřené masu z másla, moučkového cukru a žloutku. Povaříme dokud nám nevznikne krém podobný pudinku, kterým plníme košíčky - hned, horkým. Na vrch dáme trošku čokolády (v poměru 1 / 2 čokolády a 50 g cery). Necháme vychladit.