Knedlíky s vejcem

Potřebujeme:

starší knedlík, 2 vejce, 1 dcl mléka, cibuli, olej, špenát, houby, 10 dkg tvrdého sýra, koření - vegeta, kmín, ml.koření, ml.paprika

Jak na to:

Na oleji orestujeme cibuli a houby do zlatová. Přidáme špenát, starší knedlík pokrájenou na kostky - do restujeme. V misce si rozmícháme vejce, mléko, nastrouhaný sýr a koření. Směs vylijeme na pekáč k surovinám. Nejprve zapečeme z jedné strany pak z druhé. Podáváme se zeleninovým salátem.

Podobné recepty:

Jablečné knedlíky , Bramborové knedlíky bez masa z horkých brambor, Bramborové knedlíky, Plněné bramborové knedlíky, Tvarohové ovocné knedlíky