Sněhové kokosové kuličky s mandlí

3 bílky, 180 g jemného kryst.cukru, kokosovou moučku, oloupané mandle

Bílky s cukrem vyšleháme nad parou do tuha, sníh nesmí téct. Z tuhého sněhu bereme lžící malé kousky, které formujeme na desce posypané kokosovou moučkou do tvaru kuličky.
Do každé kuličky vltačíme 1 oloupanou mandli tak, aby z ní trochu vyčnívala, poklademe na slabě vymazaný plech a upečeme (usušíme) v mírně teplé troubě.

Sladké kokosové kuličky, Sladké kokosové kuličky, Rafaelo, Kokosové kuličky, Kokosové kuličky