Salát z červené řepy

1 / 2 l vody, 3 / 4 dcl octa, 1 KL soli a 3 dkg cukru, červenou řepu, čínské zelí, mrkev, celer, cibuli, 1-2 PL oleje

Čínské zelí nakrájíme na kostky, přidáme cibuli a osolíme. Necháme stát alespoň 2 hod.. Potom vymačkáme vodu, přidáme syrovou nastrouhanou červenou řepu a mrkev, může být i celer.
Zaléváme nálevem: 1 / 2 l vody, 3 / 4 dcl octa, 1 KL soli a 3 dkg cukru spolu povaříme a necháme vychladnout. Chladným nálevem zalijeme zeleninu a na vrch můžeme přidat 1-2 PL oleje. Salát konzumujeme čerstvý.

Džus z červené řepy, Salát z červené řepy, Salát z červené řepy, Řepný salát, Sváteční kuřecí salát s červenou řepou