Mocca ovály
Potřebujeme:210 g hladké mouky, 70 g cukru moučky, 140 g másla (Hery), 2 žloutky Náplň: 1 vejce, 100 g cukru krupice, 100 g másla (Ramy), 1 lžíci silné černé kávy
Jak na to:Ze všech surovin vypracujeme těsto, necháme ho chvíli odpočinout. Vyválíme těsto, vykrojíme ovály a pečeme při 180 ° C do růžová. Ovály slepujeme nádivkou, poléváme mléčnou čokoládovou polevou a zdobíme proužky tmavé čokoládové polevy. Na náplň vyšleháme vejce ve vodní lázni do zhoustnutí. Odstavíme z ohně a ještě chvíli šleháme. V misce utřeme máslo s cukrem a zašleháme vychladlou vaječnou hmotu a lžíci černé kávy.
Podobné recepty:Palačinky, Česneková pomazánka s mrkví, Mocca kolečka, Mocca puding, Mocca & Chocolat