Čalamáda

5 kg zelí, 2,5 kg papriky, 1 kg cibule, 1 / 2 kg cukru, 1 deko, 7 dcl octa, 4 dcl oleje

Suroviny smícháme a necháme 1 den odstát. Sklenice sterilujeme 30 minut při 80 C.

Čalamáda, Čalamáda, Čalamáda s křenem, Papriková čalamáda, Čalamáda