Steak se sýrem
Potřebujeme:200 g krůtího steaku, plátky šunky, 10 g sýru niva, 10 g sýru eidam, 10 g sýru parmezán, 1 hrnek šťávy k vepřovému masu (dostat koupit), sůl, bílý pepř
Jak na to:Krůtí steak pořádně naklepeme. Osolíme a lehce opepříme. Navrch steaku položíme plátky šunky se všemi druhy sýra, které nastrouháme nebo nakrájíme. Krůtí steak vytvarujeme do kapsy, propíchneme a přírodně ogrilujeme na grilu. Mezitím si na pánvi ohřejeme šťávu k vepřovému masu. Vepřovou šťávou pak přeléváme steak, který podélně rozřízneme, aby vynikla mozaika. Případně zbytkem sýra (pokud nám zůstane), posypeme povrch nakrojené kapsy.
Podobné recepty:Lososový steak s cuketou a citrónovou omáčkou, Metropolitan hovězí steak, Steak z lososa na bylinkovém másle, Masíčko na gril na poslední chvíli, Jehněčí steak se špenátovými listy na česneku