Rychlá mňamka
Potřebujeme:Těsto: 30dkg polohrubé mouky, 20 dkg cukru písek, 2 lžíce kakaa, 1 lžička jedlé sody, 1/2 lžičky prášku do pečiva, 1/2 l acidofilního mléka nebo kefír, 1 dcl oleje
Krém: 12 dkg moučkového cukru, 12 dkg másla, 1 žloutek, 3 lžíce kakaa, 1-2 lžíce rumu, 3-4 lžíce vařícího mléka
Placka: Postupně smícháme všechny suroviny (acidofilní mléko a olej přidáme jako poslední). Řádně promícháme a vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 15 min.
Krém: moučku, máslo a žloutek našleháme v mixéru, přidáme rum a nakonec podle potřeby horké mléko. Přidávejte opatrně, aby se krém nesrazil. Krém namažeme na vychladlou placku a posypeme strouhanými ořechy.
Mňamka z listového těsta, Marketina malinova mnamka, Rychlá zeleninová polévka, Banánová mňamka, Sýrová mňamka