Kapr na bramborách
Potřebujeme:4 porce kapra, 1 kg brambor, 1 lžíci sádla na vymazání mísy, 2 cibule, 2 stroužky česneku, 4 lžíce oleje, 1 citron, kmín, mletou červenou papriku, pepř, sůl
Jak na to:Omyté brambory uvaříme ve slupce, očistíme a nakrájíme na kolečka, které poklademe do vymazané ohnivzdorné mísy. Brambory osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou a kmínem. Cibuli pokrájíme na kolečka a zpěníme na oleji. Porce kapra osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem a vložíme k cibuli. Osmaženou kapra s cibulí dáme do mísy na naskládané brambory, pokapeme citronovou šťávou a ve vyhřáté troubě upečeme doměkka.
Podobné recepty:Kapr na bramborách, Kapr na bramborách a víně, Česnekový kapr na smetanových bramborách, Kapr po mlynářsku, Kapr na bramborách