Kuřecí játra s grapefruitem

500 g kuřecích jater, 2 červené papriky, 2 grepy, tymián, olej, grilovací koření

Kuřecí jater omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší kousky, potřeme grilovacím kořením a posypeme tymiánem.
Papriku nakrájíme na větší obdélníky, grep očistíme a rozdělíme na měsíčky.
Na špejle napichujeme střídavě jater, papriku a grepy. Na rozehřátém oleji opečeme do křupavá ze všech stran. Podáváme se salátem a opečeným pečivem.

Jednoduchá kuřecí játra, Kuřecí pohoda, Kuřecí játra trochu jinak, Kuřecí játra po indicku, Kuřecí játra Halong