Zázvorovou kdoulový kuřecí prsa

Potřebujeme:

1 velká kuřecí prsa, sůl, pepř, 1 velkou dulu, 1 cibuli, šťávu z 1 citronu, med, 1 Čl zázvoru, půl lžičky skořice, asi 4 dkg másla

Jak na to:

Do hrnce dáme sevřít vodu, přidáme šťávu z citrónu a trošku medu. Kdoule nakrájíme na 4 části, se slupkou a semínky dáme do vařící vody. Vaříme asi 10 minut. Kuřecí prsa mezitím nakrájíme na nudličky. Když je dula uvařená, vyjmeme ji z vody, odstraníme slupku a semena a nakrájíme na takové kousky jako jsme pokrájeli prsa. Na 2 dkg másla podusíme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme zázvor, skořici a kuřecí prsa. Osolíme, opepříme a upečeme do zlatová. Na konci přidáme 1 lžičku medu. V druhém hrnci rozpustíme zbylé máslo a 1 lžičku medu, přidáme kdoule a pečeme asi 1-2 min, pokud nebudou pěkné červené. Nakonec přidáme k masu, po případě můžeme přidat ještě trochu medu.

Podobné recepty:

Kuřecí prsa s bylinkami, Grilované kuřecí prsa, Kuřecí prsa s broskví, Kuřecí prsa s broskvemi, Kuřecí prsa Alfredo