Zapékané kuřecí řízky

6-8 plátků kuřecích prsíček, sůl, pepř, olej na opékání, cibuli, 200 g čerstvých žampionů, asi 100 g šunky, 1 balíček toastového sýra, 1 kelímek zakysané pochoutkové slaniny

Očištěné a omyté kuřecí řízky mírně naklepeme, okraje nařízneme, z obou stran osolíme, opepříme a opečeme na rozpáleném oleji. Ve výpeku zpěníme cibuli, pokrájenou nadrobno. Přidáme očištěné a omyté žampiony pokrájené na kolečka a udusíme do měkka. Opečené kuřecí řízky poklademe na naolejován nebo máslem potřený plech (vojenské mísu). Na každý dáme lžící hromádku žampionů, přikryjeme plátky šunky a tenkými plátky sýra. Takto upravené řízky zalijeme zakysanou smetanou a dáme zapéct do horké trouby 5-10 minut. Jako přílohu podáváme opékané brambory a zeleninovou oblohu.

Zapékané kuřecí řízky, Dušené kuřecí řízky s cibulí, Harmonické kuřecí řízky, Zapékané těstoviny s brokolicí a kuřecím masem, Kuřecí řízky v marinádě