Rybí filé po labužnický
Potřebujeme:600 g filé, 100 g anglické slaniny, 80 g tvrdého sýra, 2 dcl mléka, 3 vajíčka, sůl, pepř, hladkou mouku
Jak na to:Filé nakrájíme na plátky a namočíme do osoleného mléka. Anglickou slaninu nakrájíme na tenčí plátky. Do mísy z Janského skla střídavě klademe plátky slaniny a filé. Nastrouhaný sýr smícháme s vajíčky, přidáme sůl, pepř a vyšleháme. Směsí přikryjeme filé a dáme upéct.
Podobné recepty:Zapečené rybí filé, Zapékané filé, Smažené rybí filé v kokosu, Pečené rybí filé se žloutkovou pěnou, Rybí filé na roštu