Škvarková tyčinky

250 g polohrubé mouky, 200 g škvarek, 2 dcl mléka, 20 g droždí, vejce, pepř, sůl

Do prosáté mouky přidáme umleté ​​škvarky a v mléce rozmícháme droždí, žloutek, pepř a vypracujeme polotuhé těsto. Na pomoučněném vále ho necháme přikryté vykynout, pak ho vyválíme do obdélníku a třikrát přeložíme na sebe. Hotové vyválíme na tloušťku 1 cm a nakrájíme na tyčinky. Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme solí, uložíme na pekáč a upečeme.

Krabí tyčinky v těstíčku, Slané tyčinky, Slané tyčinky, Škvarková pomazánka, Škvarková pomazánka