Ananasová káva
21.11.2011
Potřebujeme:50 g zrnkové kávy, 300 ml vody, 50 ml čerstvé ananasové šťávy, 80 g ananasové dužiny, 4 žloutky, 120 ml smetany do tuha ušlehané, 20 g cukru
Jak na to:Termosku vypláchneme vřelou vodou. Dáme do ní mletou kávu, přelijeme vřelou vodou a termosku zavřeme na 10 minut. Pak kávu scedíme. Žloutky utřeme s cukrem do pěny, zvolna přidáme kávu, přitom dobře mícháme metlou na sníh. Pak necháme vychladnout. Smícháme s ananasovou šťávou, naplníme do sklenic, ozdobíme šlehačkou a dáme do chladná. Před podáním ozdobíme kostkami ananasu.
Podobné recepty:Káva Amaretto, Ledová káva Amaretto, Ananasová káva, Káva proti bolestem hlavy a stresu, Zázvorová káva