Tortilla z dýně

Potřebujeme:

6 hrnků nadrobno pokrájené dýně, 2 hrnky nadrobno nasekané cibule, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek oleje, 6 celých vajec, 1 prášek do pečiva, 8 stroužků prolisovaného česneku, sůl, vegetu, pepř, majoránka, petrželku

Jak na to:

Všechny ingredience smícháme dohromady a necháme 10 minut odstát. Vylijeme na vymazaný a strouhankou vysypaný plech. Posypeme strouhaným sýrem a na to dáme nadrobno nakrájenou anglickou slaninu. Dáme péct do dobře vyhřáté trouby. Pečeme pomalu asi 40-45 minut.

Podobné recepty:

Dýně s příchutí, Tortilla a la Hawai, Zavařovaná dýně vhodné na prívarok nebo polévku, Nakládané okurky, zelená rajčata a malé dýně, Zapékané mladé dýně