Perníkový koláč

1 celé vejce, 1 PL povidel, 0,7 dcl oleje, 250 dcl mléka, 1 PL skořice, 1 PL kakaa, 1/2 malé lžíce jedlé sody, 1/2 kypřícího prášku do perníku, 20 dkg hladké mouky, 15 dkg práškového cukru

Mícháme ve dvou miskách v jedné suchou směs v druhé mokrou směs. Pak smícháme spolu. Dáme péct do vymazané a moukou vysypané formy, či plechu a pečeme tak na 170 C, přibližně 35-45 min, dokud se neodlepují od krajů a nelepí na párátko.
Ještě teplé vyklopíme a ještě teplé natřeme marmeládou a po vychladnutí dáme na vrch čokoládovou polevu.

Perníkový koláč, Perníkový koláč s mandlemi, Perníkový koláč s mandlemi, Perníkový koláč karamelový, Karamelový perníkový koláč