Kuřecí salát

kuřecí maso, sůl, pepř, bylinkovou sůl, orientální koření, zázvor, hladkou mouku, strouhanku, olej, bazalkové pesto, sójovou omáčku
Příloha: rýži, čínské zelí, rajčata, hořčici, petrželku na ozdobu

Kuřecí maso nakrájejte na kostky, okořeňte, osolte, a pokud máte přidejte i bylinkovou sůl. Masíčko jemně posypte mletým zázvorem, orientálním kořením, jemnou strouhankou a na závěr moukou. Promíchejte a nechte chvilku odstát.
Pak maso zprudka osmažte na oleji. Uvařte rýži, na talíř položte kopeček rýže, salát, sójovou omáčku a bazalkové pesto. Na to poklademe osmažené maso, nakrájenou čínské zelí, nakrájená rajčata, lžíci hořčice, petrželku a osolte a opepřete.

Salát Angelo, Kuřecí salát, Kuřecí salát, Americký salát, Kuřecí jednohubky